先日、ここまでもコロナの影響がひどくなく
外出制限がかかる前のこと…
姉と一緒にニトリに出向き、日本に逆留学を始めてそろそろ1年
来た当初は1年だからという予定で
マットレスやまくらなど一番安いのを準備し
処分して韓国に帰ればいいというマインドで買っていたのですが
もう1年延期するとともに、子供たちも大きくなったのでマットレスなど
いろいろと見に行こうとニトリへ🚙
とはいえ、韓国から主人に送ってもらった生活費（実家に入れる生活費のみｗ）と
児童手当など何とかやりくりして生きている身には
なかなかぽいぽいっと買う余裕もないので
行ったらほしくなっちゃうマインドを封鎖し( *´艸｀)
必要なものをリストアップ❕
それまではシングルサイズ2枚使用していたのですが
シングル・ダブルに替えよう
じゃあ、シングル1つはあるからダブルサイズを１つ
そして 三女はお知り合いのおねーちゃんにいただいた
ディズニープリンセスのまくらを使うというので
長女＆次女のまくらを
去年は300円台のを買いましたが（笑
今年は1000円ほどのものを購入しよう
そして1つほしいもの・・・
コロナの影響で３食 なるべく自炊をしていますが
少し冒険をしてみたいなと思って購入したのが
スキレット鍋
クリスマスの際に姉がアヒージョを作ってくれたのがおいしくて
（それも人生２度目のアヒージョ）
また食べたいという思いが…
しかもなんとセールですごく安くなっていたのもあり
外食をすることを考えたらこの１つでアヒージョを楽しめるなと
購入🎵
早速帰りに材料も買って
後日アヒージョづくりにトライ！
姉に教えてもらった材料は
- オリーブオイル
- ガーリック
- 鷹の爪
- えび
- マッシュルーム
あとはお好みでじゃがいもとか入れるといいよと教えてもらい
ブロッコリーなど入れて火にかける
あっという間に火が通ったので塩で味を調整
ここで少ししょっぱいなっていうほうが
バゲット🥖と食べたときにおいしいと教えてもらったので
忠実に守り( *´艸｀)
完成～～～💖
子供たちは食べなれないのもあり
からい！（確かに鷹の爪あるもんね）
しょっぱい！（バゲットないもんねｗ）
と言われましたがみんな完食
そして私自身はと言いますと
お行儀が悪いのですが
あっつあつを食べたくてコンロで火にかけたまま🔥
ぐつぐついうアヒージョをバゲットとともにおいしくいただきました！
今度、ほかのシーフードなども入れてトライしてみたいなと思います
スキレット鍋、便利なのでぜひ✨
何よりもアヒージョの手間のなさに感動した私でございます(^_-)-☆
